因为比赛的奖品是接近百年期的天材地宝。所以这一次来比赛的人也不少。因为何海是走了后门，所以得到了五个名额。

为了这一次的比赛，华文强发动了所有的人际关系，把城里面不少豪门的人都叫过来了。这些人就是这一次比赛的评委。

前来比赛的人，大约有二三十人。都是首都这里比较知名的厨师。不过并没有御龙堂的厨师。

在比赛的人群之中几个年轻人显得特别抢眼。因为任何人都没有想到在这样的比赛里面，居然还有这么小的孩子来比赛。周子民他们也不过是十六七岁，算不上是成年人。

其实，华文强也是碍于面子才会同意何海过来比赛的。说实话，尽管何海说自己是北盛学院厨艺班的学生，但是华文强觉得他也就是过来玩玩而已。也没想过要招聘他们做厨师。

即便是再怎么天才的学生，也不可能比得过那些老厨子。

比如说，水晶宫的副总厨欧阳星。这个老头子年过花甲，却厨艺精湛。还有就是满月楼的主厨朱景德，才不过四十岁，就拥有非凡的厨艺，在东北菜方面，甚至还胜过一些御龙堂的厨师。还有东风酒店的司马荣，太上餐馆的何永成等等，都是首都比较有名的厨师。

但是这些老牌的厨师却不是这次比赛的大热门。这一次比赛的大热门，是一名叫做段天扬的厨师。段天扬看样子不过是三十岁出头，但是却在两个月之前名满首都。

靠着一身厨艺，段天扬在来到了首都之后就不停地挑战各地的名厨。从无败绩。

虽然也有人说他在取巧，没有挑战一些老牌的名厨。不过从他的年纪来看，这样的成绩已经很了不起了。

而且，在段天扬被其他人轻视的那一刻，他就决定前来参与这一次的比赛。与首都厨艺界一些早已经出名的前辈一较高下。

单单是这一份心智，就足以让人敬佩了。

华文强在酒店的大厅摆了五十桌。桌位上大部分都是首都的名人富商。这一次，华文强可以说是背水一战了，只要这一次的比赛成功吸引到人气，然后再把冠亚季军都招聘进来，那么他们的华兴达酒店就可以起死回生。

台下那些富豪议论纷纷，他们在首都都是比较出名的人，对于各个餐馆的明处自然都了如指掌。即便是有些人没把那些大厨们都认识全，旁边也会有人做出介绍。

他们议论得最多的，自然就是首都那些大酒店大饭店的老牌厨师。就算是段天扬也会有几个人认得。

但是，何海等人的出现，却没有办法引起任何的重视。

比赛的模式很简单，在大堂的外围，是一共二十七个开放式的厨房。厨师们在这里做菜。可以做出任何款式的菜肴。旁边的服务员会马上帮他们上菜。同一款的菜肴是不允许放在同一桌上面的，厨师们做出来的菜肴的碟子中间都会有一个编号，只有菜差不多被吃完了，那个编号才会展现出来。

之后，喜欢那一道菜的参赛者就可以通过手边的输入器输入那个号码。代表做出这道菜的厨师获得一分。最高分的那一位自然就是比赛的冠军了。除了冠军之外，其他进入前五的厨师都会得到现金奖励。

这一次比赛考验的方式十分特别。既要考验厨师的厨艺，也要考验这些厨师们的效率。