在铺砖之前要清理掉杂草,还要平整泥土,工程不算大,却停繁琐,陆辛戴着沈小甜给她自己准备的防磨手套,蹲在地上把两棵野草连根拔起。
“我记得你说你要快要走了?”陆辛问沈小甜,“什么时候走呀。”
“快了。”
开学鸡探头探脑地叨着被□□的新鲜草根,沈小甜正研究怎么在院子里弄一个集中处理鸡粪的地方。
反过来问陆辛:“你不是说要去别的地方吃吃喝喝了吗,到底什么时候走呀?”
陆辛:“我也快了。”
大概,小院子里沉默了有一分钟吧。
陆辛说:“那我走的时候叫着你呗?”
沈小甜抬头看看他,反问:“不然呢?”
第38章 泡菜蒸饺
下午四点, 下班接孩子的电动车从路上驶过,小店里一阵“咔嚓咔嚓”的声音。
陆辛:“脆,外面确实够脆, 肉也有肉汁儿,外面这个酱料也好,前后味儿都有,我觉得可以。”
沈小甜:“我觉得比我吃过的好多炸鸡都好,我喜欢外面起鳞片感觉的这种炸鸡!蜂蜜和辣酱的我都喜欢,尤其是这个辣酱, 味道真好!”
老金一直屏息静气地等着两个人的评价,陆辛说好,他的脸色松了三分之一,沈小甜说好,他的脸色才完全放松了下来。
“呼!那我算是有底气了,晚上我就先搭着卖, 要是客人都说好,我就正式上了, 到时候啊我就在外面挂个牌子, 然后架个炸锅……我家姑娘跟我说, 让我买个空气炸锅, 我还真去商场看了, 又借了邻居家的试试,挂浆之后放进去成型不好看,再一个油香味那就没有,我觉得吧, 我得先追求了好吃,等我真做大了, 我再考虑用什么空气炸锅。”
陆辛把啃完的鸡骨头往桌上一放,看着老金说:
“行啊,你还想着以后做大了?”
“嘿嘿。”老金有些不好意思地笑了,“我按照小甜儿老师说的,反复试了二百多次,你说我都费了这半天事了,做点儿梦也没啥吧?”
说完,老金一拍脑门儿站了起来:“差点儿忘了,我给你们拿蒸饺,我家老太太说上次难为小甜老师一直吃炸鸡,这次她弄点儿蒸饺,我再给你上点儿酸黄瓜,咱们配着吃。”
吃了两个鸡翅中的沈小甜一听,立刻放下了伸向炸鸡盆的手。
老太太包的蒸饺就像她的为人那么齐整,十几个饺子在盘子里摆开,透过薄薄的皮子能看见里面微微泛红,用筷子夹一个放在嘴里,咬开就是泡菜特有的清爽和酸辣味道,却又不太一样。
看看被咬开的那半个饺子,沈小甜看见了碎碎的肉和切成了粒的粉条。
“这是拿鸡肉包的饺子啊,有肉味儿还能不抢了泡菜的味儿,挺不错。”陆辛评价说。
是的,真的不错。
沈小甜从没吃过这种馅儿的蒸饺,山东人已经号称了天下无物不可挡馅儿,这种泡菜的馅儿她还是第一次听说。
吃了个饺子,再吃点腌好的酸黄瓜,沈小甜看看旁边放着的炸鸡,好像又有了食欲。
“我觉得……”再拿起一枚泡菜蒸饺,沈小甜说,“你可以试试也卖这个蒸饺,一般女生的饭量比我小,要是吃了炸鸡估计吃不了冷面,但是你配着这个饺子就不一样了,一份只有几个。”
老金沉思了起来。
“要是炸鸡卖得好,我还真有雇人的打算,可要是再卖这个饺子,耽误了我冷面的生意怎么办?”
老金还是放不下他做了半辈子的冷面。
沈小甜又吃了一个蒸饺,然后又拿起了一个辣酱口味的鸡翅中。
陆辛看看她,对老金说:“你不是要给女儿赚嫁妆么?怎么还回过头来担心你冷面的生意了?”
说起“嫁妆”两个字,老金有些不好意思地笑了。
“前两天我家姑娘给我打电话了,她主动交代了,那是她喜欢的一个男明星,就随便叫叫……我家姑娘跟我说了,老太太给她电话,想让她就装着真在外面找了个男朋友,因为我这人这大半辈子就没干过多少正经事儿,我家老太太不想我的这一口心气儿泄了。
“你们猜我家姑娘怎么跟我说的?我家姑娘说,她爸爸一直是个好爸爸,能为了给女儿赚嫁妆就忙起来的爸爸,她舍不得骗……你们说,我家闺女这个话都说了,我还能说啥呢?”
说着说着,年近五十的男人抬起手捂住了自己的脸。
他还是在笑,却不想让人看他的眼睛了。
“就那么一下,我真没觉得一下子没了百八十万的嫁妆债,反而觉得我这辈子欠了太多了,从我妈,到我老婆,现在连我女儿都知道我不成样儿,打个跨国的电话回来,她怕什么呀?不就是怕我被这么一笔嫁妆给吓垮了么?她才二十一,她就开始反过来担心她家老子了。
“我爸没得早,我妈又不识字,带着我在老家受欺负,没办法,她就带着我来了山东了,她一开始在老乡儿的店里帮忙,养着我,一口肉能藏兜儿里一天,就为了让我能吃上,细想想,我小时候没想过么?没想过让我妈过上好日子?到头来,我孩子都大了,我这个家还是靠着我妈撑着的。
“我姑娘跟我打了电话的那天晚上,我就躺在床上想,我妈这辈子是为我活的,我娶了个老婆也是大半辈子都把力气花我身上了,现在轮到我闺女了,我不能让我闺女再护着我、让着我,最后再养着我吧?
“那我成什么了?
“这个炸鸡,我拼了命也得做起来。”
老金长得五大三粗,在碰到自己妈妈的时候却像个吓呆了的鹌鹑。这么一个男人活到了这把年纪还怕自己的妈妈怕成那样,不能说他不窝囊,可听他这句话,沈小甜莫名觉得他其实是个挺不错的父亲。
“小甜老师,我还得谢谢你,教了我这个法子,一样一样试过来,不然我非得跟个没头苍蝇似的,说不定这事儿做的乱糟糟的,我再听说根本没嫁妆这事儿,我就又不想干了。”
抬起头,他勉强对着沈小甜笑了一下。
听他这么说,陆辛抬着眼皮看了看他,默默从裤兜儿里掏出了两张名片。
“这个是肉鸡场经理的电话,咱们这儿不少店的肉食鸡都是从他们那儿拿的货,便宜,东西也好,比你去市场上买放心。我朋友柜子给你找了关系,你头两个月拿肉可以先压两件儿货,也就是不到五十斤,两天给你送一次,不要你的送货费,要是以后一次能弄两件儿货以上,也不要你送货费。”
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